Dadar jagung ayam suir

kemaren sebenarnya pengen banget kalo masak sayur asam dicampur jagung manis, rasanya pasti enak, kesukaanku dan ayah.
tapi engak jadi, ya sudah dibuat ini saja, ternyata enak sekali. :D



bahan :
telur 3 butir
jagung manis 1 biji
ayam suir sesuai selera
garam
gula pasir
daun bawang
bawang putih
bawang merah

caranya :
pertama sisir terlebih dahulu jagung manis, siapkan ayam suir, iris daun bawang dan bawang merah kecil-kecil.
Ulek bawang putih, dan masukan jagung manis, ayam suir, daun bawang dan bumbu yan sudah diulek kedalam mangkuk beserta telur, kocok hingga campur. diamkan 10 menit, supaya mengembang.

siapkan teflon, panaskan api sedang. olesi sedikit minyak dalam telfon, langsung didadar deh, itu bisa menjadi 3 bagian.
Kemudian sajikan. untuk tambahan, beri kecap manis dan saos tomat atau beri potongan cabe jika suka pedas waktu mencampurkan semua bumbu.
selamat mencoba.

Oh iya... sebenarnya ada bumbu lain tapi itu secret :D ( jujur deh, sebenarnya aku campurkan bumbu martabak :D )  tapi bumbu martabak itupun bumbu khas keluarga, so cuma my family yang tau bumbu"nya.